Bombay Halwa Recipe in Hindi & English

on

|

views

and

comments

  • Bombay Halwa Recipe in Hindi & English कॉर्न फ्लौर – 1/2 कप (Corn flour 1/2 cup) घी – 2 – 3 Table spoon (Ghee)
    चीनी – 1 1/2 कप (Sugar 1 1/2 cup)
    इलायची पाउडर – 1/4 T spoon (Cardamom powder)बादाम, काजू – 1/4 कप (Cashew, almond 1/4 cup)नारंगी फ़ूड कलर – 1 pinch (Orange food colour)Bombay Halwa Recipe Hindi – विधि A. अब एक बाउल में कॉर्न फ्लौर और 1 1/2 कप पानी डालकर गुठलिया ख़तम होने तक अछि तरह मिला कर साइड में रख लीजिये.B अब छोटे पेन में टी स्पून घी डाल कर गरम कीजिये. अब उसमे बादाम और काजू डाल कर भून कर निकाल लीजिये.C .अब एक और पेन में चीनी और 1 कप पानी डाल कर गरम कीजिये. उसके बाद चीनी पूरी तरह गलने के बाद उसमे कॉर्न फ्लौर मिश्रण डाल कर धीमी आंच पर मिलाते हुए पकाये. अब मिश्रण गाड़ा होने के बाद फ़ूड कलर, इलायची पाउडर, घी डाल कर अछि तरह मिला लीजिये. उसके बाद काजू और बादाम मिलाकर गैस बन्द कर लीजिये.D. अब एक प्लेट में घी लगाकर चिकना कीजिये. अब उसमे हलवा मिश्रण डाल कर एक सामान फैलाये. 1 घण्टे बाद अपने मनपसन्द आकार में काट लीजिये. बोम्बे हलवा तैयार.Bombay Halwa Recipe In English A. Take a bowl add corn flour, 1 ½ cup water and mix till no lumps are found then keep it aside.B. Heat 1 tea spoon of ghee in a small pan. In this add almond, cashew fry them and keep aside.C. Take another pan add sugar, 1 cup water and heat it. After sugar melts.completely.add.corn.flour.mixturestir.continuously and cook on low flame. After mixture becomes thick add food color, cardamom powder, ghee and mix well. Then add almond, cashew and switch off the gas.D.Grease a plate with ghee. Put halwa mixture in it and spread evenly. After 1 hour cut it into your desired shape. Bombay Halwa is ready.
Share this

Must-read

રોજ બાજરાના રોટલા ખાવાથી બીપી-હાર્ટ એટેક સહિત 5 પ્રકારના રોગ સામે રાહત મળશે

રોજ બાજરીના રોટલા ખાવશો તો  બીપી-હાર્ટ સહિત 5 પ્રકારની બીમારી  સામે રાહત મળી શકશે ઘરમાં સામાન્ય રીતે ઘઉંના લોટની રોટલી બનતી હોય  છે પણ સ્વાસ્થ્યને...

હાર્ટ એટેકને બીજી વખત આવતો રોકવા અને તેનાથી બચવા ચમત્કાર કરે છે આ પીપળાનું પાન

આપણા હિન્દુ ધર્મમાં પીપળના વૃક્ષની પૂજા કરવામાં આવે છે. માન્યતા છે કે, પીપળના વૃક્ષમાં તમામ દેવી દેવતીઓનો વાસ હોય છે અને તેની પૂજા...

Recent articles

dharmik varta

ભાદરવા સુદ પાંચમ | સામા પાંચમ | sama pacham | rushi pacham | ઋષિ પાંચમ

(ભાદરવા સુદ પાંચમ આવે… આ પાંચમને ‘સામા પાંચમ' કહે છે. આ વ્રત કરનારે સવારે વહેલા ઉઠી જવાનું અઘેડાનું દાતણ કરવાનું. માટી ચોળી નહાવાનું, આંબળાની...

કેવડા ત્રીજ ની વાર્તા | કેવડા ત્રીજ ની પૂજા | kevda trij vrat | kevda trij pooja | kevda trij vrat katha | vrat...

(ભાદરવા માસની સુદ ૩ના દિવસને કેવડાત્રીજ કહેવાયછે. આ વ્રતને કેટલાક હરતાલીકા વ્રત પણ કહે છે. સવારે સ્નાન કરીને સંકલ્પ કરવાનો પછી ગણપતીજીનું અને ગૌરી પૂજન...

government scheme

પોસ્ટ ઓફિસમાં રોકાણ કરો કરો ૩૯૬ અને મેળવો ૧૦ લાખ સુધીનો અકસ્માત વીમો

 ભારતીય ટપાલ વિભાગની ઈન્ડિયા પોસ્ટ પેમેન્ટ્સ બેંકે (post office) મોંઘા પ્રીમિયમ પર વીમો લેવા માટે અસમર્થ લોકો માટે ગ્રુપ પર્સનલ એક્સિડન્ટ ઈન્સ્યોરન્સ પોલિસી શરૂ...

ઇ-શ્રમ કાર્ડ ક્યારે ઉપયોગમાં આવે છે, કોણ કોણ આ કાર્ડ કઢાવી શકે અચુક વાચજો અને શેર કરજો | E SHRAM CARD

ઈ શ્રમ કાર્ડ ના ફાયદા | ઈ શ્રમ કાર્ડ ક્યારે ઉપયોગી થાય | ઈ શ્રમ કાર્ડ ક્યાંથી મેળવવું | ઈ શ્રમ કાર્ડ કઢાવવા ક્યાં...

namkarana | rashi name | boys name | girls name

મેષ(અ,લ,ઇ) રાશિ પરથી છોકરા / છોકરીઓના નામ | મેષ રાશિ નામ | mesh rashi nam

મેષ રાશિ (Mesh Rashi) વિશે થોડી જાણકારી : સંસ્કૃત નામ : મેષ નામનો અર્થ : મેષ પ્રકાર : અગ્નિ મૂળભૂત-સકારાત્મક સ્વામી ગ્રહ : મંગળ ભાગ્યશાળી રંગ : કિરમજી, લાલ ભાગ્યશાળી દિવસ/વાર : મંગળવાર નામાક્ષર : અ,લ, ઈ મેષ રાશિ...

મીન(ચ,ડ,ઝ,થ) રાશિ પરથી છોકરા/છોકરીઓના નામ અને આ રાશિ વિષે વિશેષ માહિતી જાણવા અહી ક્લિક કરો

દરેક માતા પિતાની એવી ઈચ્છા હોય છે કે પોતાના બાળકનું નામ બધા કરતા અલગ હોય કારણકે બાળકનું નામ તેનું ઓળખ બને છે આથી લોકો...

More like this

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here